Das eigene Café muss hohe Standards bedienen. In unserer modernen Welt, in der sich die Trends ständig verändern, muss der Kaffeevollautomat stetig raffinierte Kaffeespezialitäten zubereiten können. Seit kurzem schwappt eine neue Welle in unsere Kaffeehäuser: Filterkaffee ist wieder gefragt. Zudem haben Kaffeegenießer deutlich mehr Umweltbewusstsein – die Nachfrage nach Kaffee aus fairem Handel steigt. Retro-Trend Filterkaffee: wie er immer mehr Herzen zurückerobert Filterkaffee galt lange Zeit als verpönt. Unterschiedlichste Kaffeespezialitäten […]

Kaffee und die Gesundheit Ist Kaffee nun gut für die Gesundheit oder eher nicht? Leben Teetrinker länger? Rund 150 Liter Kaffee trinken wir Deutschen pro Jahr im Durchschnitt, so haben Statistiker herausgefunden. In manch einem Kaffee Blog finden sich aktuell Artikel, dass Kaffee vor Herzerkrankungen schützen soll. Aber da sind noch die weit verbreiteten Meinungen, dass Kaffee Herz-Kreislauf-Erkrankungen hervorruft und verschlimmert, Schlaganfälle mit verursacht und vieles mehr. Was stimmt nun […]

Der Saeco Kaffeevollautomat bietet guten Kaffeegenuss für die Sinne Ein guter Kaffee – wie aus einem Kaffeevollautomaten von Saeco – wirkt betörend auf alle Sinne. Der Geschmack, der Geruch alles muss beim Kaffeegenuss stimmen. Jeder hat beim Kaffee kochen seine ganze eigenen Tricks entwickelt und ist immer auf der Suche nach Verbesserungsmöglichkeiten. Denn schließlich will man auch Zuhause keine Kompromisse eingehen und einen Kaffee trinken, der es mit dem eines […]

Der Begriff Kaffee in der Definition Unter dem Begriff Kaffee versteht man ein naturgemäß koffeinhaltiges Genussmittel, das meist heiß serviert wird und sich durch seinen signifikanten Geschmack auszuzeichnen weiß. Man kann das Getränk mit gerösteten und gemahlenen Kaffeebohnen genießen. Das Wort selbst stammt aus dem Arabischen und bedeutet so viel wie anregendes Getränk. Neben Koffein erhält das Getränk, das weltweit sehr beliebt ist, u. a. auch das Vitamin Niacin. Der […]

Bis der Kaffee gut schmeckt… steckt viel Arbeit darin. Durch die klimatischen Bedingungen, die die Kaffeepflanze braucht, kommen nicht alle Gegenden in Frage, um den Strauch anzubauen. Voraussetzung ist ein ausgeglichenes Klima, möglichst völlig ohne Temperaturextreme. Bei durchschnittlich 18 bis 25 Grad fühlt sich die Pflanze am wohlsten. Über 30 Grad Celsius und unter 13 Grad Celsius darf es nur selten werden. Unter 0 Grad erfriert der Strauch. Da die […]

Internationale Kaffe

Das eigene Café muss hohe Standards bedienen. In unserer modernen […]

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Kaffeegenuss wie bei

Der Saeco Kaffeevollautomat bietet guten Kaffeegenuss für die Sinne Ein […]

Alles Wichtige zu Ka

Der Begriff Kaffee in der Definition Unter dem Begriff Kaffee […]

Der Kaffee und sein

Bis der Kaffee gut schmeckt… steckt viel Arbeit darin. Durch […]

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