Der erste Kaffee stammt aus Afrika Kaffee wird heute in den unterschiedlichsten Ländern hergestellt. In Südamerika, Afrika und Asien gibt es Kaffeeplantagen die uns mit dem Rohstoff für das aromatische Getränk versorgen. Doch woher stammt der Kaffee eigentlich und wer kam auf die Idee ihn zu einem wohlschmeckenden Getränk zu verarbeiten? Man geht davon aus, dass der Kaffee aus dem nordwestlichen Afrika stammt. Genauer gesagt aus dem heutigen Äthiopien. Hier […]

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Kaffee ist nicht gleich Kaffee Wer kennt es nicht, das heißgeliebte schwarze Getränk, das nicht nur als Kaffee selbst, sondern auch in Form vielfältiger Kaffeespezialitäten genossen werden kann. Dabei denkt man bei dem Namen Kaffee in erster Linie an ein coffeinhaltiges Heißgetränk, doch dabei ist Kaffee noch viel mehr als nur das, wie die Vielfalt an Kaffeerezepten beweist. Doch wo kommt der Kaffee eigentlich her? Hier streiten sich die Gelehrten […]

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